무더운 여름, 입맛 없을 때 딱! 시원하고 매콤한 골뱅이 비빔면, 골빔면 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 자투리 채소를 활용해 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 초간단 레시피로, 라면 끓이는 시간만큼만 투자하면 뚝딱 완성됩니다. 시판 비빔면과 골뱅이만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름 별미, 지금 바로 만들어보세요!
## 재료
1. 비빔면 1개
2. 캔 골뱅이 1캔
3. 오이 1/2개
4. 양배추 1/4개
5. 깻잎 3~4장
6. 쫄면 양념장 또는 시판 초고추장
7. 참기름 약간
8. 깨소금 약간
## 조리 과정
1. 냄비에 물을 끓이는 동안 골뱅이는 냉수에 헹궈 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 오이, 양배추, 깻잎은 채 썰어 준비합니다.
2. 물이 끓으면 비빔면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
3. 준비된 면, 골뱅이, 채소를 큰 볼에 담고 비빔면 양념장을 넣어 잘 버무립니다. 취향에 따라 쫄면 양념장을 추가해도 좋습니다.
4. 마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리하고, 깻잎을 고명으로 올려 예쁘게 담아내면 완성입니다.
## 요리 팁
* 골뱅이 대신 다른 해산물을 사용해도 맛있습니다. 새우, 오징어, 문어 등을 활용해 자신만의 골빔면을 만들어보세요.
* 채소는 취향에 따라 추가하거나 변경할 수 있습니다. 냉장고에 있는 자투리 채소들을 활용하면 더욱 풍성하고 건강한 골빔면을 즐길 수 있습니다.
* 매콤한 맛을 더 넣고 싶다면 청양고추를 썰어 넣으면 좋습니다.
## 영양 정보
골뱅이 비빔면은 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 면은 탄수화물을 제공하여 에너지를 충전하고, 골뱅이는 단백질과 칼슘, 철분 등을 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 또한, 신선한 채소는 비타민과 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화에 효과적입니다.
해조미 미역국수 180g 해조국수 저칼로리식단, 180g, 10개 사러가기!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.