크리스마스 분위기 가득한 트리 케이크 만들기🎄

곧 다가올 크리스마스를 위한 특별한 케이크를 준비하고 싶으신가요? 크리스마스의 설렘과 행복을 가득 담은, 눈으로도 즐거운 트리 케이크 레시피를 소개합니다. 촉촉한 시트와 부드러운 크림, 그리고 아름다운 트리 장식이 완벽한 조화를 이루는 케이크로, 크리스마스 파티의 완벽한 마무리를 선사할 것입니다. 지금 바로 만들어보세요!

재료

달걀 3개
설탕 90g
박력분 100g
바닐라 오일 1작은술
베이킹파우더 1/4작은술
버터 30g
우유 10ml
녹색 식용 색소 소량
갈색 식용 색소 소량
스프링클(장식용) 약간

만들기

버터와 우유를 중탕으로 녹여 준비합니다. 달걀, 설탕을 넣고 거품기로 설탕이 완전히 녹을 때까지 충분히 휘핑합니다.
휘핑기를 사용하여 반죽이 뽀얗고, 반죽을 들어올렸을 때 자국이 남을 정도로 농밀해질 때까지 휘핑합니다. 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 가볍게 섞습니다.
중탕으로 녹인 버터와 우유를 넣고, 반죽이 가라앉지 않도록 부드럽게 섞습니다.
2호 사이즈의 케이크 팬에 유산지를 깔고, 반죽을 70~80% 정도 채웁니다. 180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워줍니다.
구워진 시트를 식힌 후, 시럽 – 생크림 – 블루베리잼을 순서대로 층층이 쌓습니다. 마지막 시트를 올린 후 시럽과 생크림으로 아이싱합니다.
이쑤시개로 트리 모양을 윗면에 그린 후, 녹색과 갈색 식용 색소를 섞은 생크림을 짜서 트리를 장식합니다. 스프링클과 슈가 크래프트로 만든 작은 트리로 마무리합니다.

요리 팁

더욱 풍성한 맛을 위해 시트 사이에 좋아하는 과일이나 잼을 넣어보세요. 생크림의 양을 조절하여 원하는 정도의 달콤함을 연출할 수 있습니다. 트리 장식은 크리스마스 분위기를 더욱 극대화시키는 중요한 요소입니다. 다양한 장식 재료를 활용하여 자신만의 개성을 표현해보세요.

영양 정보 (1조각 기준, 대략적인 값이며 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다)

칼로리: 약 350kcal, 탄수화물: 약 40g, 지방: 약 20g, 단백질: 약 5g *정확한 영양 정보는 영양 분석기를 사용하여 확인해주세요.

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