아이들이 좋아하는 완벽한 오므라이스 레시피

야채를 잘 먹지 않는 아이들에게 영양 만점 한 끼를 선물하세요! 부드러운 계란과 볶음밥의 환상적인 조화, 오므라이스는 간편하면서도 맛있게 야채를 섭취할 수 있는 최고의 메뉴입니다. 잘게 다진 야채와 밥을 함께 볶아내면 야채 싫어하는 아이들도 한 그릇 뚝딱 해치울 정도로 맛있답니다. 계란으로 부드럽게 감싼 밥은 아이들에게 더욱 큰 기쁨을 줄 거예요!

재료 (2인분)

감자: 1개 (중간 크기)
당근: 1/3개
양파: 1개 (중간 크기)
햄: 1캔 (작은 사이즈)
달걀: 3개
밥: 2.5공기
식용유: 적당량
케첩: 적당량 (취향에 따라)

만들기

감자, 당근, 양파를 곱게 다져줍니다. 아이들이 야채를 더 잘 먹을 수 있도록 최대한 작게 다지는 것이 좋습니다.
햄 통조림은 작은 것을 한 캔 사용하여 야채와 비슷한 크기로 썰어줍니다.
팬에 식용유를 두르고, 감자를 넣어 80% 정도 익을 때까지 볶아줍니다.
감자가 어느 정도 익으면 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 당근은 생으로 먹어도 되는 야채지만, 더욱 부드러운 식감을 위해 충분히 익혀주는 것이 좋습니다.
양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 양파는 익으면 단맛이 더해지므로 충분히 볶는 것이 중요합니다.
마지막으로 햄을 넣고 볶습니다. 햄 자체에 간이 되어 있으므로, 다른 야채를 볶을 때는 따로 소금 간을 하지 않아도 됩니다.
야채가 다 볶아지면 밥을 넣고 골고루 섞어 볶아줍니다. 밥이 눌어붙지 않도록 주의하며, 재료들이 잘 섞이도록 충분히 볶아줍니다.
완성된 볶음밥을 그릇에 담아 모양을 잡아줍니다. 예쁜 접시에 뒤집어 담으면 보기 좋습니다.
달걀 3개를 포크를 이용하여 잘 풀어줍니다. 계란의 끈기를 제거하기 위해서 포크로 충분히 풀어주는 것이 좋습니다.
팬에 식용유를 두르고 약한 불에서 달걀물을 붓습니다. 달걀물이 팬 전체에 고르게 펴지도록 합니다. 달걀 가장자리가 익기 시작하면 젓가락으로 중앙으로 원을 그리며 천천히 섞어줍니다. 원하는 정도의 익힘 정도로 조절하고, 완숙을 원하면 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.
만든 계란 지단을 볶음밥 위에 덮어줍니다.
마지막으로 케첩이나 오므라이스 전용 소스를 뿌려 완성합니다.

요리 팁

야채는 아이의 기호에 따라 양을 조절하거나 다른 야채로 바꿔도 좋습니다. 밥을 볶을 때, 간장이나 참기름을 약간 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다. 계란의 경우, 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 조절할 수 있습니다. 모양을 예쁘게 잡아 더욱 먹음직스럽게 만들 수 있습니다.

영양 정보 (1인분 기준, 추정치)

칼로리: 약 400kcal, 탄수화물: 약 60g, 단백질: 약 20g, 지방: 약 15g (정확한 영양 정보는 사용하는 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다.)

애슐리 볶음밥 12인분 세트 (케이준+통새우+갈릭 스테이크) (냉동), 1세트 사러가기!

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.