새우볶음밥 브리또: 간편한 한 끼 식사의 정석
바쁜 일상 속에서 간편하지만 맛있는 한 끼를 원하시나요? 그렇다면 새우볶음밥 브리또가 정답입니다! 냉동 새우볶음밥을 활용하여 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 요리로, 주말 브런치는 물론 평일 저녁 식사로도 손색없습니다. 탱글한 새우와 고소한 볶음밥, 그리고 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈의 환상적인 조화를 지금 바로 경험해보세요.
재료 (2인분)
- 냉동 새우볶음밥 2인분
- 또띠아 2장
- 토마토소스 3큰술
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 파프리카 파우더 1큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술
만들기
- 냉동 새우볶음밥을 해동합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 해동된 새우볶음밥을 볶습니다.
- 볶음밥이 어느 정도 볶아지면 모짜렐라 치즈, 토마토소스 3큰술, 소금, 후추, 파프리카 파우더 1큰술을 넣고 골고루 섞어가며 볶습니다.
- 또띠아에 볶음밥을 적당량 올리고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 추가로 뿌립니다.
- 또띠아를 브리또 모양으로 잘 감싸줍니다.
- 그릴 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고, 브리또를 앞뒤로 노릇하게 구워 그릴 자국을 내줍니다.
- 접시에 담아 파프리카 파우더를 살짝 뿌리고, 신선한 바질 잎을 곁들여 장식합니다.
요리 팁
✔ 냉동 새우볶음밥을 사용하면 시간을 단축할 수 있습니다. 미리 만들어 냉동 보관해 두면 더욱 편리합니다.
✔ 취향에 따라 다른 치즈나 소스를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
✔ 브리또를 더욱 바삭하게 굽고 싶다면, 팬에 구운 후 에어프라이어에 잠깐 돌려주세요.
✔ 매콤한 맛을 원한다면, 고추장이나 할라피뇨를 조금 넣어보세요.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 350kcal
탄수화물: 40g
단백질: 20g
지방: 15g
(※ 영양 정보는 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다.)
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