달콤한 여름, 시원한 과일 화채와 함께!
무더운 여름날, 시원하고 달콤한 과일 화채 한 잔이면 더위를 잊고 기분까지 상쾌해집니다. 이 레시피는 단 5분 만에 완성할 수 있는 간편한 과일 화채로, 여러분의 취향에 맞춰 다양한 과일을 활용할 수 있습니다. 오늘은 싱그러운 멜론을 사용한 화채 레시피를 소개하지만, 수박, 참외 등 다른 과일들로도 쉽게 응용 가능합니다. 지금 바로 만들어 시원한 여름을 만끽해보세요!
재료 (1인분)
- 멜론: 1/4개 (취향에 따라 양 조절)
- 방울토마토: 2개
- 얼음: 7~8개
- 설탕: 1/2큰술
- 탄산수 또는 사이다: 50ml
만들기
- 싱싱한 멜론을 믹서기에 넣습니다. 껍질과 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 차가운 얼음 7~8개와 설탕 1/2큰술을 믹서기에 함께 넣습니다.
- 멜론이 부드럽게 갈릴 때까지 믹서기를 작동시켜 멜론 주스를 만듭니다.
- 예쁜 유리잔이나 그릇에 방울토마토와 원하는 과일들을 보기 좋게 담습니다.
- 만들어 놓은 멜론 주스 약 150ml를 잔에 부어줍니다.
- 마지막으로 시원한 탄산수나 사이다 50ml를 넣어 완성합니다.
요리 팁
✔ 더욱 시원한 화채를 원한다면 냉동 과일을 사용해보세요. 냉동 과일을 사용하면 얼음을 줄이거나 생략할 수 있습니다.
✔ 취향에 따라 레몬즙이나 라임즙을 약간 넣으면 상큼함을 더할 수 있습니다.
✔ 과일의 종류와 양을 조절하여 나만의 특별한 화채를 만들어보세요. 키위, 딸기, 블루베리 등 다양한 과일과의 조합을 시도해보세요!
✔ 탄산수 대신 우유나 요구르트를 넣어 부드러운 화채를 만들 수도 있습니다.
영양 정보 (추정치, 재료에 따라 달라질 수 있음)
칼로리: 약 150kcal
탄수화물: 약 30g
단백질: 약 2g
지방: 약 1g
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