세상 간단 계란 콩비지 전 레시피
콩비지와 계란, 두 가지 재료만으로 아이들이 즐겁게 콩을 섭취할 수 있는 영양 만점 간식을 만들어 보세요. 콩을 싫어하는 아이들에게도 훌륭한 콩 섭취 방법이 될 수 있습니다. 부드러운 계란과 고소한 콩비지의 조화는 놀라울 정도로 맛있고 간편하게 완성됩니다.
재료 (2인분)
- 콩비지: 50g
- 계란: 2개
- 소금: 약간
- 검은깨: 약간 (선택)
- 햄: 약간 (선택)
만들기
- 계란 2개를 깨뜨려 용기에 담고, 소금을 약간 넣어 잘 풀어줍니다.
- 50g의 콩비지를 계란물에 넣고 골고루 섞어줍니다. 콩비지의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
- 달궈진 팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 기름 양은 적당히 사용합니다.
- 준비된 계란 콩비지 반죽을 팬에 붓고, 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 다른 면도 구워줍니다. 원하는 정도로 구워주세요.
- 아이들이 좋아하는 햄을 잘게 다져 넣어 함께 구우면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. (선택)
- 노릇하게 구워진 계란 콩비지 전을 접시에 담아냅니다.
- 마지막으로 고소한 검은깨를 솔솔 뿌려 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다. (선택)
요리 팁
콩비지의 양을 조절하여 계란전의 농도를 맞춰주세요. 부드러운 식감을 원하면 콩비지를 더 넣고, 계란의 풍미를 더욱 느끼고 싶다면 콩비지의 양을 줄여도 됩니다. 햄이나 다른 채소를 추가하여 더욱 풍성하고 영양가 있는 계란 콩비지전을 만들 수 있습니다. 취향에 따라 파, 양파, 당근 등을 다져 넣어도 좋습니다.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 약 150kcal, 단백질: 약 10g, 탄수화물: 약 15g, 지방: 약 8g (콩비지의 종류와 계란 크기, 추가 재료에 따라 영양 정보는 달라질 수 있습니다.)
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