간편하고 맛있는 카레 누룽지 그라탕
집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 특별한 퓨전 요리, 카레 누룽지 그라탕 레시피를 소개합니다. 바삭한 누룽지와 부드러운 카레 소스의 환상적인 조합은 온 가족의 입맛을 사로잡을 것입니다. 특별한 재료 없이도 풍성하고 맛있는 그라탕을 즐겨보세요!
재료
- 옛날 구수한 누룽지 2컵
- 양송이 3개
- 양파 1/2개
- 모짜렐라 치즈 100g
- 식용유 약간
- 백세카레 1큰술
- 크림스프 2큰술
- 물 500ml
만드는 방법
- 양송이는 슬라이스하고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
- 냄비에 식용유를 두르고 양파와 양송이를 볶습니다.
- 볶은 야채에 물, 크림스프, 카레를 넣고 잘 섞은 후 걸쭉해질 때까지 약 3분간 끓입니다. 가루가 뭉치지 않도록 저어주세요.
- 준비한 누룽지를 접시에 담고, 만들어 놓은 소스를 부어줍니다.
- 모짜렐라 치즈를 뿌리고 전자레인지에 넣어 치즈를 녹입니다. 골고루 섞어 드시면 완성입니다.
요리 팁
취향에 따라 다른 종류의 치즈를 사용하거나, 햄, 베이컨 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 누룽지의 양을 조절하여 원하는 정도의 바삭함을 연출할 수 있습니다. 카레의 매운 정도를 조절하여 온 가족이 함께 즐길 수 있는 그라탕을 만들어보세요.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
정확한 영양 정보는 사용한 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다. 본 정보는 참고용이며, 개별적인 영양 요구량은 다를 수 있습니다.
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