다이어트 중에도 즐기는 맛있는 토마토 파스타
다이어트 중이지만, 맛있는 파스타가 너무나 먹고 싶을 때가 있죠? 칼로리 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있는 토마토 파스타 레시피를 소개합니다. 신선한 토마토와 채소를 듬뿍 사용하여, 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 완벽한 한 끼입니다. 주말 점심, 가볍게 즐기기에 안성맞춤이에요.
재료 (1인분)
1. 토마토 1개
2. 양파 1/2개
3. 파스타면 100g
4. 다진 마늘 1작은술
5. 후춧가루 약간
6. 소금 약간
7. 올리브 오일 1큰술
8. 파마산 치즈가루 약간
9. 파슬리 약간
조리 과정
1. 껍질을 제거한 토마토를 작은 조각으로 썰어, 약한 불에 올려 졸여줍니다. 토마토의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있도록 천천히 조리는 것이 중요합니다.
2. 올리브 오일을 두른 팬에 다진 양파를 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
3. 다진 마늘을 넣고, 양파와 함께 살짝 볶아 향을 더해줍니다. 마늘의 알싸한 향이 토마토 소스의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.
4. 졸인 토마토를 팬에 넣고, 소금과 후추로 간을 합니다. 토마토의 신선한 맛을 최대한 살리기 위해 간은 최소한으로 하는 것을 추천합니다.
5. 파스타 면을 삶아, 물기를 뺀 후 토마토 소스에 넣고 잘 섞어줍니다. 삶은 파스타 면이 토마토 소스를 가득 머금도록 골고루 볶아주세요.
6. 완성된 파스타에 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 파마산 치즈는 적당량만 사용하여 담백하게 즐기는 것이 좋습니다.
요리 팁
* 토마토의 신선도에 따라 조리 시간을 조절해주세요. 익는 정도를 보면서, 불을 조절하는 것이 좋습니다.
* 취향에 따라 다른 채소 (버섯, 브로콜리 등)를 추가하여 영양과 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 채소를 넣어 드시면 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있어 좋습니다.
* 파스타 면 대신 다른 면을 사용해도 좋습니다.
* 소금 대신 다른 양념으로 간을 하여, 자신만의 레시피를 만들어 보는것도 흥미로울 것 입니다.
영양 정보 (1인분 기준, 예상치)
* 칼로리: 350kcal (파스타 면의 칼로리 포함, 사용하는 재료에 따라 변동 가능)
* 탄수화물: 50g
* 단백질: 15g
* 지방: 10g
*위에 제시된 영양 정보는 추정치이며, 실제 영양소 함량은 사용하는 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다.
굿스푼 저당 두부면 파스타 볶음면 도시락 4종 8팩, (냉동), 210g, 8개 사러가기!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.