매콤한 청양고추 라면, 이보다 더 칼칼할 순 없다!
스트레스가 쌓이는 날, 시원하고 얼큰한 국물이 생각난다면 주목하세요! 오늘은 깊고 진한 국물에 청양고추의 매콤한 풍미가 더해진 청양고추 라면 레시피를 소개합니다. 입안 가득 퍼지는 칼칼함과 은은한 매운맛이 일품인 이 라면은, 땀이 송골송골 맺히는 시원한 매운맛을 선호하는 여러분께 잊지 못할 맛있는 경험을 선사할 것입니다. 지금 바로 만들어보고 그 매력에 빠져보세요!
재료 (1인분)
- 라면 1개
- 비엔나 소시지 2개
- 청양고추 2개 (기호에 따라 가감)
- 대파 약간 (송송 썬 것)
만들어 볼까요?
- 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 라면 면과 스프를 함께 넣습니다.
- 비엔나 소시지를 라면과 함께 넣어 함께 끓입니다.
- 면이 꼬들꼬들해지기 직전, 송송 썬 청양고추와 대파를 넣습니다. 면의 익힘 정도는 취향에 맞게 조절해주세요.
- 청양고추와 대파가 살짝 익도록 한번 더 끓여줍니다.
- 완성된 청양고추 라면을 그릇에 담아 뜨겁게 즐기세요!
요리 팁
• 청양고추의 매운 정도는 취향에 따라 조절하세요. 매운 것을 좋아한다면 더 많이 넣어도 좋습니다.
• 더욱 풍부한 맛을 위해 맛있는 기름에 볶은 다진 마늘을 추가해보세요.
• 삶은 계란이나 치즈를 추가하면 더욱 푸짐하고 영양가 있는 한 끼 식사가 됩니다.
• 라면의 면발 익힘 정도는 취향에 맞춰 조절하세요. 꼬들꼬들한 면을 좋아하시는 분들은 조금 더 짧게 끓이고, 부드러운 면을 좋아하시는 분들은 조금 더 끓여주세요.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 500kcal (재료에 따라 상이할 수 있습니다)
탄수화물: 70g
지방: 20g
단백질: 15g
나트륨: 1500mg (스프의 함량에 따라 상이할 수 있습니다)
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