시원한 여름철 별미, 풀무원 쯔유 냉우동
무더운 여름, 시원하고 깔끔한 음식이 생각나신다면 풀무원 쯔유 냉우동을 추천합니다. 아이들 간식으로도 제격인 냉우동을 집에서 간편하게 만들어 드셔보세요. 탱글탱글한 우동 면발과 깊은 풍미의 쯔유 소스가 어우러져 일식집에서 먹는 냉우동 못지않은 맛을 선사합니다.
재료 (2인분)
- 풀무원 쯔유 냉우동 1봉
조리 과정
- 풀무원 쯔유 냉우동 1봉에는 우동면, 쯔유 소스, 우동 건더기, 레몬 슬라이스가 들어있습니다. 포장을 뜯어 재료들을 확인해주세요.
- 냄비에 물 800ml를 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 우동면을 넣고, 면이 서로 달라붙지 않도록 저어주면서 2분간 삶아줍니다.
- 탱글하게 삶아진 우동면은 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다. 면의 쫄깃한 식감을 유지하는 것이 중요합니다.
- 준비한 그릇에 우동면을 담습니다.
- 미리 냉장 보관해 두었던 쯔유 소스를 우동면 위에 부어줍니다. 차가운 소스가 면의 온도를 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 바삭한 우동 건더기를 면 위에 뿌려줍니다. 건더기의 풍성함이 냉우동의 맛을 더욱 풍부하게 합니다.
- 마지막으로 레몬 슬라이스를 올려 상큼함을 더하고 완성합니다. 레몬의 산뜻한 향과 맛이 쯔유 소스의 풍미와 조화를 이룹니다.
요리 팁
더욱 풍성한 맛을 원한다면, 좋아하는 채소나 계란, 김 등을 추가로 넣어 드셔보세요. 취향에 따라 고추냉이를 조금 첨가하면 더욱 매콤한 냉우동을 즐길 수 있습니다. 쯔유 소스 양은 기호에 따라 조절해주세요.
영양 정보 (1인분 기준, *추정치*)
칼로리: 300kcal, 탄수화물: 60g, 단백질: 10g, 지방: 5g (*영양정보는 제품에 따라 다를 수 있으므로, 제품의 영양 정보를 참조하시기 바랍니다.)
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