입맛 돌리는 마법! 아삭한 총각김치 비빔밥 레시피
심플하지만 중독성 있는 맛! 사라진 입맛을 되찾아 줄 아삭한 총각김치 비빔밥 레시피를 소개합니다. 칼로리 부담 없이 간편하게 만들 수 있어, 바쁜 일상 속 건강한 한 끼 식사로 제격이에요. 총각김치의 아삭한 식감과 고추장의 매콤한 양념이 어우러져, 한 입 먹는 순간 입 안 가득 퍼지는 풍성한 맛에 놀라실 거예요. 지금 바로 만들어보세요!
재료 (2인분)
- 총각김치 1컵
- 달걀지단 (흰자, 노른자 분리) 2개
- 오이 1/2개
- 통깨 1작은술
- 따뜻한 밥 2공기
- 고추장 1큰술
- 참기름 1작은술
만들기
- 총각김치, 오이, 달걀지단은 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다. 총각김치는 아삭한 식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게 썰어주는 것이 좋습니다.
- 넓은 그릇에 따뜻한 밥을 담습니다.
- 준비한 총각김치, 오이, 달걀지단을 밥 위에 가지런히 올려줍니다.
- 고추장을 밥과 재료 위에 골고루 펴 발라줍니다.
- 마지막으로 참기름을 뿌려 풍미를 더합니다. 고소한 참깨를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
요리 팁
취향에 따라 쪽파나 김가루를 추가하여 풍성함을 더할 수 있습니다. 달걀지단은 노른자와 흰자를 분리하여 부쳐 더욱 풍미를 높여 보세요. 밥은 따뜻할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다. 총각김치의 양념이 강하면 고추장의 양을 조절해보세요.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 350kcal
탄수화물: 70g
단백질: 10g
지방: 10g
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