환상의 맛! 몬테크리스토 샌드위치 만들기
바쁜 아침, 특별한 브런치, 또는 간단한 한 끼 식사로 제격인 몬테크리스토 샌드위치 레시피를 소개합니다. 햄과 치즈의 환상적인 조합에 고다치즈와 에멘탈치즈를 더해 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다. 서울우유 슬라이스 치즈를 사용하면 더욱 간편하게 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 지금 바로 만들어보세요!
재료 (4인분)
- 식빵: 6장
- 딸기잼: 적당량
- 마요네즈: 적당량
- 슬라이스햄: 4장
- 에멘탈치즈: 2장
- 고다치즈: 2장
- 달걀: 2개
- 우유: 1/3컵
만드는 방법
- 볼에 달걀과 우유를 넣고 잘 섞어 달걀물을 만듭니다.
- 식빵 2장에는 딸기잼을, 나머지 2장에는 마요네즈를 골고루 펴 발라줍니다.
- 딸기잼을 바른 식빵 위에 슬라이스햄과 에멘탈 치즈를 올립니다.
- 마요네즈를 바른 식빵을 햄과 치즈 위에 덮고, 윗면에도 마요네즈를 발라줍니다.
- 고다치즈와 에멘탈치즈를 한 장씩 더 올리고, 남은 딸기잼을 바른 식빵으로 덮어 샌드위치를 완성합니다.
- 완성된 샌드위치를 준비한 달걀물에 앞뒤로 골고루 적셔줍니다.
- 팬에 버터나 식용유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 속까지 잘 익도록 꼼꼼하게 구워주는 것이 중요합니다.
요리 팁
치즈의 종류를 바꿔가며 다양한 풍미를 즐겨보세요. 취향에 따라 햄 대신 다른 고기를 사용해도 좋습니다. 샌드위치가 너무 두꺼울 경우, 내용물을 조절하여 구울 때 속까지 완전히 익힐 수 있도록 합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 몬테크리스토 샌드위치를 위해 노력해보세요!
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 350kcal, 단백질: 20g, 탄수화물: 30g, 지방: 15g * 재료의 종류와 양에 따라 영양 정보는 달라질 수 있습니다.
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