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gogo불닭! 고단백질 고칼로리 야식 레시피
늦은 밤, 남자친구와 함께 영화를 보다 출출함을 달래줄 완벽한 야식 메뉴를 찾고 있다면 주목하세요! 간편하지만 푸짐하고, 매콤한 맛이 일품인 gogo불닭 레시피를 소개합니다. 든든한 단백질과 칼로리로 여러분의 허기를 완벽하게 채워줄 거예요.
재료
- 깡통 햄 340g
- 계란 3개
- 양파 1개
- 새송이버섯 1개
- 토마토 1개
- 불닭볶음면 큰컵 1개
- 칠리소스 4큰술
- 바질 약간
- 카놀라유 1.5큰술
만드는 방법
- 양파는 채 썰고, 새송이버섯은 깍둑썰기 합니다. 계란은 그릇에 풀어놓습니다.
- 토마토는 꼭지를 제거하고 껍질을 벗겨 깍둑썰기 합니다. 끓는 물에 살짝 데치면 껍질 벗기기가 더욱 수월합니다.
- 손질한 채소들을 준비하고, 깡통 햄도 깍둑썰기 합니다.
- 팬에 카놀라유를 두르고, 버섯, 양파, 토마토를 넣어 살짝 볶아줍니다. 재료의 수분이 빠지도록 중불에서 볶는 것이 중요합니다.
- 볶은 채소에 깡통 햄을 넣고 칠리소스 4큰술을 넣어 함께 볶습니다. 칠리소스의 매콤한 향이 퍼지도록 잘 섞어주세요.
- 주전자에 물을 끓여 불닭볶음면에 부어 면을 조리합니다. 면이 익는 동안 다른 작업을 진행할 수 있습니다.
- 칠리소스와 햄이 잘 어우러지면, 팬 한쪽에 계란을 풀어 넣고 스크램블을 만들어줍니다. 계란이 적당히 익으면 재료와 골고루 섞어줍니다.
- 볶은 재료들을 그릇에 담고, 조리된 불닭볶음면을 볶은 재료 위에 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 바질을 솔솔 뿌려 마무리합니다.
- 불닭볶음면과 볶은 재료를 함께 즐기세요. 취향에 따라 식빵이나 바게트와 함께 먹어도 좋습니다.
요리 팁
더욱 풍부한 풍미를 위해, 볶음 재료에 마늘이나 청양고추를 추가하여 매운맛을 더할 수 있습니다. 면을 삶는 시간을 조절하여 원하는 면의 익힘 정도를 맞춰보세요. 취향에 따라 치즈를 추가하여 맛의 풍성함을 더해도 좋습니다.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 700kcal 이상, 단백질: 30g 이상, 탄수화물: 70g 이상 (정확한 영양 정보는 사용된 재료의 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다.)
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