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초스피드 맛살 볶음밥: 바쁜 아침, 아이들 영양 간식으로 최고!
바쁜 아침, 아이들 아침밥 준비에 고민이시라면 주목하세요! 오늘 소개할 메뉴는 영양 만점에 아이들이 정말 좋아하는 맛살 볶음밥입니다. 단 몇 분 만에 완성되는 초간단 레시피로, 아침 시간을 효율적으로 활용하면서 아이들에게 든든하고 맛있는 아침 식사를 선물하세요. 맛살의 고소함과 밥의 풍미가 어우러져 아이들의 입맛을 사로잡을 뿐만 아니라, 영양까지 균형 있게 챙길 수 있는 최고의 선택입니다. 지금 바로 레시피를 확인하고 만들어보세요!
재료 (2인분)
- 밥: 2공기
- 맛살: 6줄
- 마늘: 6톨
- 대파: 1/2대
- 계란: 2개
- 마요네즈: 2큰술
- 땅콩가루: 2큰술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 식용유: 4큰술
만드는 방법
- 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고, 편으로 썬 마늘 6톨을 넣어 노릇하게 볶아줍니다.
- 마늘 향이 충분히 올라오면 잘게 찢은 맛살 6줄을 넣고 함께 볶아줍니다. 맛살이 살짝 익으면 한쪽으로 밀어둡니다.
- 남은 식용유 2큰술을 팬에 두르고, 계란 2개를 넣어 젓가락으로 휘휘 저어 스크램블 에그를 만들어줍니다.
- 밥 2공기를 넣고, 마요네즈 2큰술을 추가하여 골고루 볶습니다. 밥알이 고르게 코팅될 수 있도록 충분히 볶아주세요.
- 후추와 소금으로 간을 맞추고, 잘게 다진 대파 1/2대를 넣어 향긋함을 더합니다.
- 완성된 맛살 볶음밥을 그릇에 담고, 땅콩가루 2큰술을 솔솔 뿌려 마무리합니다.
요리 팁
더욱 풍부한 맛을 원하신다면, 다양한 야채를 추가해보세요. 당근, 양파, 피망 등을 넣으면 색감도 더욱 예쁘고, 영양도 더욱 풍부해집니다. 땅콩가루 대신 김가루를 뿌려도 좋습니다. 취향에 따라 챔피언 소스나 케첩을 곁들여도 맛있습니다.
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 약 350kcal
탄수화물: 약 60g
단백질: 약 15g
지방: 약 10g
*영양 정보는 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다.
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