달콤한 유혹, 팬케이크 믹스 오믈렛 빵
바쁜 아침, 간단한 후식, 또는 특별한 날의 디저트가 필요하세요? 오븐 없이도 뚝딱 완성되는 팬케이크 믹스 오믈렛 빵 레시피를 소개합니다. 팬케이크 믹스의 편리함과 부드러운 생크림의 조화는 입안 가득 행복을 선사할 거예요. 지금 바로 만들어보세요!
재료 (약 10개 분량)
- 팬케이크 가루 1봉지
- 우유 110ml
- 달걀 1개
- 생크림 250ml
- 설탕 20g
만들기
- 넓은 볼에 팬케이크 믹스, 우유, 달걀을 넣고 거품기로 골고루 섞어줍니다. 반죽이 매끄러워질 때까지 충분히 섞는 것이 중요해요.
- 중약불로 달군 팬에 키친타올을 이용하여 기름을 얇게 닦아줍니다. 달라붙지 않도록 하는 비결이에요.
- 팬에 반죽을 적당량 부어 얇게 펴준 후, 표면에 기포가 올라오기 시작하면 뒤집어 노릇노릇하게 구워줍니다. 앞뒤로 고르게 색이 나도록 구워주세요.
- 구워진 팬케이크는 한 김 식혀줍니다. 뜨거울 때 생크림을 바르면 녹을 수 있으니 꼭 식혀주세요.
- 다른 볼에 생크림과 설탕을 넣고 핸드믹서를 이용하여 단단하게 머랭을 만들어줍니다. 설탕을 조금씩 넣으면서 휘핑하면 더욱 풍성한 생크림을 만들 수 있어요.
- 생크림을 짤주머니에 담아 팬케이크 위에 예쁘게 짜주세요. 원하는 모양으로 자유롭게 짜는 재미를 느껴보세요.
- 취향에 맞는 토핑을 얹어 마무리합니다. 과일, 초콜릿, 견과류 등 다양한 토핑을 활용해보세요.
요리 팁
✔ 팬케이크 반죽은 너무 두껍지 않게 굽는 것이 포인트입니다. 얇게 부쳐야 속까지 부드럽게 구워져요.
✔ 생크림은 차갑게 사용하는 것이 좋습니다. 차가운 생크림이 더욱 단단하고 풍성하게 만들어져요.
✔ 짤주머니가 없다면, 비닐봉투에 생크림을 넣고 한쪽 끝을 작게 잘라 사용할 수 있습니다.
✔ 다양한 토핑으로 나만의 개성있는 오믈렛 빵을 만들어보세요!
영양 정보 (1개당, 예상치)
칼로리: 약 150kcal, 탄수화물: 약 20g, 지방: 약 8g, 단백질: 약 3g *(정확한 영양 정보는 사용하는 재료에 따라 달라질 수 있습니다.)*
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