다이어트에도 제격인 건강한 양배추 참치전 레시피
칼로리 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있는 양배추 참치전 레시피를 소개합니다. 기름에 튀기지 않고 라이스페이퍼를 활용해 더욱 건강하고 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 다이어트 중이시라면 더욱 주목해주세요! 평소 전을 즐겨 드셨지만, 칼로리가 부담스러우셨다면 이 레시피가 정답입니다. 양배추의 아삭한 식감과 참치의 고소함이 어우러져 환상의 맛을 선사하며, 포만감까지 더해줘 다이어트 식단에도 안성맞춤이에요. 지금 바로 만들어보세요!
재료
- 양배추: 1/5개
- 계란: 2개
- 참치: 2큰술
- 라이스페이퍼: 1장
- 소금: 약간
- 후추: 약간
조리 과정
- 양배추 1/5개는 먹기 좋은 크기로 썰어 깨끗이 씻은 후, 물기를 완전히 제거합니다.
- 계란 2개를 볼에 풀어줍니다.
- 참치 2큰술을 계란물에 넣고 잘 섞어줍니다.
- 소금과 후추를 약간 넣어 간을 합니다.
- 달군 팬에 기름을 두르고 라이스페이퍼를 올린 후, 준비한 계란물을 부어줍니다.
- 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 반으로 접어 다시 한번 구워 완성합니다.
요리 팁
라이스페이퍼 대신 부침가루를 사용하여 일반 부침개처럼 조리해도 맛있습니다. 양배추의 양을 더 늘리면 더욱 건강하고 칼로리가 낮은 전을 만들 수 있어요. 취향에 따라 다른 야채를 추가하여 다채로운 맛을 즐겨보세요. (예: 당근, 호박, 부추 등). 참치 대신 닭가슴살이나 두부를 활용하면 더욱 담백하고 건강한 요리가 됩니다.
영양 정보 (1인분 기준, 참고 수치)
칼로리: 약 200kcal (재료의 종류 및 양에 따라 달라질 수 있습니다.)
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