달콤한 키위 소스 프렌치토스트: 간편한 휴일 브런치 레시피
바쁜 일상 속에서도 특별한 휴일 아침을 즐기고 싶으신가요? 냉장고 속 그린 키위를 활용해 건강하고 맛있는 브런치 메뉴를 만들어 보세요. 섬세한 키위 소스가 더해진 부드러운 프렌치토스트는 평범한 아침 식사를 특별한 경험으로 바꿔줄 것입니다. 큼직한 그릇에 담아 푸짐하게 즐기세요!
재료 (2인분)
- 그린 키위: 2개
- 설탕: 2큰술
- 식초: 1/2큰술
- 계란: 2개
- 우유: 2큰술
- 식빵: 2장
- 버터: 1큰술
만드는 방법
- 싱싱한 그린 키위 2개를 껍질을 벗겨 잘게 다져줍니다. 작은 그릇에 다진 키위, 설탕 2큰술, 식초 1/2큰술을 넣고 골고루 버무려 키위 소스를 만들어줍니다. 키위의 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋울 거예요.
- 넓고 깊이 있는 그릇에 계란 2개와 우유 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 계란물이 고르게 섞이도록 충분히 저어주세요.
- 식빵 2장을 준비하여, 앞뒤로 계란물에 골고루 적셔줍니다. 식빵이 계란물을 충분히 머금도록 적시는 것이 포인트!
- 팬을 중불로 가열하고, 버터 1큰술을 녹입니다. 버터가 골고루 녹으면서 팬이 코팅되는 느낌이 들면 준비 완료!
- 계란물을 머금은 식빵을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 중간중간 뒤집어가며 골고루 익혀주시는 것 잊지 마세요.
- 완성된 프렌치토스트 위에 1번에서 만들어 둔 키위 소스를 듬뿍 얹어줍니다. 키위 소스의 상큼함이 프렌치토스트의 풍미를 한층 끌어올려 줄 거예요.
요리 팁
✔ 더욱 풍성한 맛을 원한다면, 계란물에 바닐라 에센스를 한 방울 넣어보세요.
✔ 취향에 따라 견과류나 슈가파우더를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.
✔ 키위는 그린 키위뿐 아니라 옐로우 키위, 레드 키위 등 다른 종류를 사용해도 좋습니다. 각 키위의 고유한 풍미를 경험해 보세요.
영양 정보 (1인분 기준, 대략적인 수치)
칼로리: 250kcal
탄수화물: 30g
단백질: 8g
지방: 10g
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.