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빠르고 간편한 브런치, 햄치즈 계란 또띠아 만들기
바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있는 햄치즈 계란 또띠아 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 즐길 수 있는 최고의 브런치 메뉴입니다. 부드러운 계란과 짭쪼름한 햄, 고소한 치즈의 환상적인 조화를 지금 바로 경험해보세요!
재료 (1인분)
- 슬라이스 햄 1장
- 슬라이스 치즈 1장 (체다치즈 추천)
- 달걀 1개
- 양파 1/4개 (얇게 채썰기)
- 설탕 1/2작은술
- 또띠아 1장
- 식용유 약간
만들기
- 달군 팬에 식용유를 두르고, 계란을 넣어 노른자를 터뜨리며 스크램블 형태로 익힙니다.
- 계란이 어느 정도 익으면 얇게 채 썬 양파를 올리고 살짝 익힙니다.
- 슬라이스 햄을 올리고, 그 위에 슬라이스 치즈를 얹습니다.
- 설탕 1/2작은술을 고루 뿌려줍니다. 설탕의 은은한 단맛이 햄과 치즈의 풍미를 더욱 돋보이게 해줍니다.
- 또띠아를 덮고, 약한 불에서 1-2분간 눌러가며 익힙니다. 치즈가 녹고 또띠아가 따뜻해질 때까지 충분히 익히는 것이 포인트입니다.
- 계란이 보이도록 뒤집어서 또띠아를 골고루 익혀줍니다. 또띠아가 노릇노릇하게 구워지면 더욱 먹음직스럽습니다.
- 한번 더 뒤집어 완성합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.
요리 팁
취향에 따라 다른 채소 (피망, 버섯 등)를 추가하면 더욱 풍성하고 영양가 있는 햄치즈 계란 또띠아를 즐길 수 있습니다. 또띠아 대신 식빵을 사용해도 좋습니다. 치즈는 체다치즈 외에도 모짜렐라 치즈, 스위스 치즈 등 다양한 종류를 사용할 수 있습니다. 계란을 완전히 익히지 않고 살짝 촉촉하게 익히는 것도 좋습니다.
영양 정보 (추정치)
1인분 기준 칼로리: 약 300kcal
단백질: 15g
탄수화물: 30g
지방: 15g
(※ 재료의 종류와 양에 따라 영양 정보는 달라질 수 있습니다.)
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