달콤한 딸기와 크리미한 요거트의 환상적인 만남! 간단 와인 안주, 딸기 요거트 카나페 레시피
바쁜 저녁, 간단하면서도 특별한 안주가 필요할 때 딱 맞는 딸기 요거트 카나페 레시피를 소개합니다. 신선한 딸기의 상큼함과 부드러운 요거트의 조화는 와인과 환상의 궁합을 자랑하며, 특별한 기술 없이도 근사한 안주를 완성할 수 있습니다. 보기에도 예뻐서, 특별한 날 데이트 안주로도 손색없답니다.
재료 (2인분)
- 딸기: 6개 (과육이 단단하고 크기가 적당한 것을 선택)
- 그릭 요거트 또는 플레인 요거트: 적당량 (딸기 양에 따라 조절)
- 크래커: 6개 (취향에 맞는 크래커 선택)
만드는 방법
- 싱싱한 딸기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 키친타올로 물기를 완전히 제거합니다. 꼼꼼하게 물기를 제거하는 것이 요거트와의 조화를 더욱 좋게 합니다.
- 딸기를 세워 칼집을 넣은 후, 4등분으로 자릅니다. 원하는 모양으로 자르셔도 됩니다. 예쁜 모양을 위해 비스듬히 썰어도 좋습니다.
- 접시에 크래커를 준비하고, 각 크래커 위에 요거트를 1티스푼 정도 얹습니다. 요거트의 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.
- 요거트 위에 딸기를 살짝 눌러 예쁘게 올려줍니다. 딸기의 색감을 살려 보기 좋게 장식하면 더욱 근사한 카나페가 완성됩니다.
- 완성된 딸기 요거트 카나페는 레드 와인이나 스파클링 와인과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
요리 팁
딸기는 신선하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 요거트 대신 생크림을 사용해도 풍성하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 크래커 대신 바게트나 식빵을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 꿀이나 시나몬 가루를 곁들여도 좋습니다. 다양한 과일이나 견과류를 추가하여 나만의 특별한 카나페를 만들어보세요!
영양 정보 (1인분 기준, 추정치)
칼로리: 약 100kcal (딸기, 요거트, 크래커의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.)
리틀스푼 동결건조 요거랑 4종 세트, 딸기, 블루베리, 사과, 망고, 16g, 2세트 사러가기!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.