뼈에 밴 감칠맛! 중독되는 매운 돼지뼈찜 레시피
외갓집 진심 감자탕 XL (냉동) 사러가기! 입안 가득 퍼지는 풍미, 매콤한 돼지뼈찜 술집에서 우연히 맛본 돼지뼈찜의 매콤한 감칠맛을 잊지 못해, 직접 돼지목뼈를 사서 집에서 만들어봤습니다. 돼지뼈 특유의 잡내 없이, 매콤달콤한 양념이 푹 배어든 돼지뼈찜은 밥도둑은 물론이고 술안주로도 제격입니다. 떡, 버섯, 당면 등 다양한 사리를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분 기준) 돼지목뼈 … Read more