알이 꽉 찬 석화굴과 향긋한 미나리의 만남! 미나리 굴전 만들기
셰프애찬 당일작업 산지직송 통영 생굴 굴무침, 250g, 2개 사러가기! 싱싱한 석화를 사다가 바로 먹으려고 했지만, 놓쳐버린 타이밍! 싱싱함이 살짝 아쉽지만, 익혀 먹는 것이 더 안전할 것 같아 굴전을 만들기로 결정했습니다. 찜기에 쪄 먹자니 혼자 먹기엔 양이 너무 많아 푸짐하게 굴전을 만들어 보기로 했습니다. 큼직한 석화굴에 향긋한 미나리를 더해 밀가루와 계란으로 부쳐내니, 진한 바다 향과 미나리의 … Read more