아기의 건강한 한 끼, 새우볶음밥 레시피!

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아기의 건강한 한 끼, 새우볶음밥 레시피!

영양 만점 새우와 신선한 채소의 환상적인 만남! 오늘은 아기의 입맛을 사로잡는 새우볶음밥 레시피를 소개합니다. 까다로운 아기 입맛에도 딱 맞는 부드러운 식감과 풍부한 맛은 물론, 엄선된 재료로 건강까지 생각했습니다. 간편한 조리 과정으로 바쁜 엄마, 아빠도 쉽게 만들 수 있어요. 지금 바로 시작해보세요!

재료

  1. 새우: 30g (아기가 먹기 좋은 크기로 다져주세요.)
  2. 양파: 30g (잘게 다져주세요.)
  3. 새송이버섯: 15g (작게 잘라주세요.)
  4. 애호박: 20g (잘게 다져주세요.)
  5. 대파: 5g (송송 썰어주세요.)
  6. 공기밥: 100g (따뜻한 밥을 준비해주세요.)
  7. 물: 20ml
  8. 참기름: 0.5T
  9. 식용유: 1T

만들기

  1. 깨끗하게 손질한 새송이버섯, 양파, 애호박, 대파는 아기가 먹기 좋도록 잘게 다져주세요. 냉동 새우를 사용하는 경우, 미리 찬물에 해동하여 물기를 제거하고 다져주세요.
  2. 프라이팬에 식용유 1T를 두르고 중불로 가열합니다.
  3. 다져놓은 채소(새송이버섯, 양파, 애호박)를 넣고, 골고루 볶아주세요. 채소가 어느 정도 익으면 다진 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.
  4. 새우가 익으면 따뜻한 밥 100g을 넣고, 물 20ml를 추가하여 볶아주세요. 밥알이 고르게 코팅될 수 있도록 주걱으로 잘 섞어줍니다.
  5. 마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 살짝 볶은 후, 참기름 0.5T를 넣어 고소한 향을 더해줍니다.

요리 팁

✔ 아기의 나이와 이유식 단계에 따라 재료의 크기와 양을 조절해주세요.
✔ 새우는 신선한 것을 사용하고, 껍질과 내장을 제거하여 깨끗하게 손질해주세요.
✔ 채소는 다양하게 활용하여 아기의 영양 섭취를 높일 수 있습니다. 가지, 당근 등을 추가해도 좋아요!
✔ 간을 하지 않고 재료 본연의 맛을 살리는 것이 좋습니다. 혹시 간을 해야 한다면 소금 대신 다시마 국물을 활용하세요.
✔ 완성된 볶음밥은 식혀서 먹이는 것이 안전합니다.

영양 정보 (1인분 기준, 추정치)

칼로리: 약 150kcal
단백질: 10g
탄수화물: 25g
지방: 5g

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